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检验学分会下乡举办科普宣传活动

* 来源 : * 发布人 : admin * 发表时间 : 2010-01-08 * 浏览 : 655

2009113,检验学会张忠英主任带领检验学会各专家在翔安区后村举行了一场痛风与尿酸的科普宣传活动。

海边的居民由于长期吃海鲜多,喝啤酒多,痛风症患者多。主要原因是如果长期喝啤酒或者每次喝的量多,患痛风的几率增加50%。若以动物内脏和海鲜下酒,危险性更高。海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1。它们综合反应后的结果就是使人体血尿酸水平急剧升高,若不能及时排出体外,就会以钠盐的形式沉淀在人体组织特别是关节部位(尿酸最易在脚趾部位结晶,导致其肿胀疼痛),引发痛风,并成为心血管疾病、肾功能障碍等疾病的危险因素。

各位专家通过深入地与村民交流,建议村民要合理饮食,防止病从口入。如动物内脏、海鲜特别是深海海鲜、酒等含嘌呤高的食物要严格控制,猪牛羊肉、鸡鸭、干豆、扁豆、菠菜、龙须菜等含嘌呤次高的食物不宜过量,米、面等主食、鸡蛋、牛奶、水果、其他绿色蔬菜可以放心吃。

此次科普活动,获得了翔安区疾控中心和新店卫生院大力支持,取得了良好的社会效果。

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